SALSICCIA LUCANICA DI SUINO NERO 200/220 g
Die echte typische Lucananica vom schwarzen Schwein
Nach alter lukanischer Tradition, wird das frische Fleisch bei der Herstellung der Salsicce nur mit dem Messer geschnitten und gehackt und behält dadurch seine kernige Struktur. Hergestellt mit feinstem Fleisch von einheimischen, frei gezüchteten lukanischen schwarzen Schweinen. Das Fleisch hat einen hohen Nährwert, da es reich an mehrfach ungesättigten Omega-3-Fettsäuren ist. Die lukanische Salsiccia wird in einem handwerklichen Verfahren unter ausschliesslicher Verwendung von natürlichen Gewürzen ohne Zusatzstoffe und Konservierungsmittel hergestellt.
Gewürzt mit Peperonicino Crusco aus Senise und wilden Fenchelsamen.
GLUTEN FREE LACTOSE FREE
Zutaten:
Schweinefleisch -
Salz -
Paprikapulver aus Senise -
Wildfenchelkörner (Foenicum vulgare).
Lagerbedingungen: an einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren. Einmal geöffnet, sollte er innerhalb weniger Tage verbraucht werden. Die ideale Lagertemperatur liegt bei ca. 14 Grad C.
Verpackungsmerkmale: Das Produkt wird Vakuum-Verpackt
